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刺梨汁加工設(shè)備廠家介紹刺梨原漿生產(chǎn)工藝過程

發(fā)布日期：[2023-05-22] 點擊率：

刺梨原漿是一種以新鮮刺梨為原料制作的果汁，其口感清爽、味道香甜，深受消費者的喜愛。下面由尚運刺梨汁加工設(shè)備廠家介紹刺梨原漿生產(chǎn)工藝過程。

選材：首先需要選擇成熟度適中、外觀正常、無病蟲害的新鮮刺梨。對于不同品質(zhì)的刺梨，需要根據(jù)品質(zhì)不同進行分類處理。

清洗：選用清洗機將刺梨清洗干凈，去除表面的雜物和污漬，確保干凈衛(wèi)生。

切片：將清洗好的刺梨切成小塊，去除果核、果皮及其他雜物。

榨汁：將切好的刺梨塊放入慢速榨汁機中，進行慢速榨汁。慢速榨汁機可以在低速下將汁液從果肉中輕松釋放出來，不會過度發(fā)熱，從而保留了水果的營養(yǎng)成分和口感。

過濾：將榨出的刺梨原汁通過過濾器去除渣滓和碎屑，同時還可以過濾出一些細小的沉淀物質(zhì)和異物。

均質(zhì)：將過濾后的原汁使用均質(zhì)機進行細胞分散，使得其中的顆粒更加均勻，口感更加細膩。

加工處理：針對不同的需求，可以對原漿進行加糖、加水、加酸等調(diào)整處理，以達到所需的口感和味道。

灌裝：將經(jīng)過加工處理的刺梨原漿放入特定的瓶子或包裝袋中，通過灌裝機器進行自動灌裝。同時該設(shè)備也可以保證其衛(wèi)生和An全性。

高溫處理：將裝好原漿的瓶子或包裝袋進行高溫處理，這樣可以消毒、防腐，并且延長保質(zhì)期。

成品包裝：對高溫處理后的成品進行包裝，根據(jù)不同的市場需求選擇不同的包裝方式。

以上是一般刺梨原漿生產(chǎn)的工藝流程。此外，為了確保產(chǎn)品質(zhì)量和An全性，需要對每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行嚴密的監(jiān)控和控制，例如原材料的采購、生產(chǎn)過程的管理等。使用刺梨汁生產(chǎn)線中的刺梨汁加工設(shè)備，這將有助于確保生產(chǎn)的刺梨原漿符合相關(guān)的衛(wèi)生和An全標準，同時也可以保證其口感和品質(zhì)。

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